Société
La santé économique de la filière cafés-hôtels-restaurants (CHR), en particulier celle des cafés s’est fragilisée depuis la crise avec une baisse de 170 millions d’euros de chiffre d’affaires. Le nombre de cafés n’a cessé de diminuer en France entre 2010 et 2014, sauf à Paris.
Entretien avec Jacques Chomentowski, Président de la Section des débitants de boissons à l’UMIH Strasbourg
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L'étude « La Marque France, vue d'ici et d'ailleurs » réalisée par l'institut CSA s'intéresse à l'image de la France à la fois comme marque institutionnelle et business*.
L’Institut Thomas More vient de publier un rapport intitulé : « Réformer l’État pour gouverner la France. Propositions pour changer la décision publique ».
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