Portraits
On l’a découverte par la publication dans les quotidiens nationaux de ses tribunes parlant des grands enjeux de l’agriculture de demain. Il faut dire que son parcours singulier, partagé entre les exigences de chef d’exploitation et réflexions de consultante sur les questions agricoles, rend intéressant sa participation au débat redevenu d’actualité, sur la souveraineté alimentaire.
Comme Joséphine Baker, Pierre Bouillon pourrait chanter « J’ai deux amours, mon pays et Paris », tant la capitale et ses problématiques de politique publique le passionnent. Avec le secret espoir de revenir à l’Hôtel de ville en 2026 pour mettre en œuvre un nouveau projet.
Il fait partie de l’équipe des conseillers communs entre l’Elysée et Matignon depuis le premier quinquennat. Quand il ne joue pas au rugby, cet X-Mines exerce ses talents sur le terrain de l’Industrie, de l’Innovation et de la Recherche en conseillant le Président et la Première ministre.


